南瓜贮藏其实很简单

南瓜营养价值很高，富含维生素A和维生素C、葡萄糖、淀粉和钙。南瓜收获后，我们应该把它储存好。

1.搁板分层收纳储藏室用竹子或角铁制成，每层高度比南瓜高8 ~ 10cm。在每个储物架上铺上5厘米厚的稻草或麦秸。南瓜的摆放状态和库存一样，架上存放比地面存放好。

2.在地窖低温储藏的地面上铺5厘米厚的细沙或麦秸、稻草，堆起2 ~ 3层瓜；你也可以把南瓜放在架子上。窖内温度控制在10左右，相对湿度保持在70% ~ 80%。

三、地面堆码存放选择无直射光线、空气不流通、泥土或红砖地面的空房子作为存放间。地面铺上5厘米厚的稻草或麦秸，将成熟无损的南瓜堆起来。堆放时，让南瓜朝下紧贴地面，瓜头向瓜顶向外呈锥形。每堆15 ~ 20个瓜。不要堆太多大瓜，防止挤压，便于通风。储存初期，夜间开窗通风，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥、凉爽，冬季关好门窗，防止受凉。

注意：存放的南瓜不要受冻。生长期的瓜不要直接接触地面。砖可以铺在瓜下，也可以挂在空中，要防止阳光照射。收割时，请小心处理。采收后应在24 ~ 27放置2周，使果皮变硬。储存温度10左右，空气相对湿度70 ~ 75%。